+7 (988) 382-18-22
ежедневно: 9:00 - 19:00
Питание в походе
Питание в пеших горных походах и горных лагерях сильно отличается от комфорт-туров, где питание осуществляется в кафе и / или в столовых при гостинице.
Приготовление пищи
Приготовлением пищи занимаются абсолютно все участники похода под руководством инструктора. В первый день распределяются дежурства — по 2-3 человека в день. В обязанности дежурных входит: розжиг костра / горелки, приготовление ужина, завтрака, обеда, раздачу по тарелкам и помывку котлов. В это время остальные участники занимаются обустройством и сбором лагеря, заготовкой дров и другими общественно-важными делами. Если вы не умеете готовить, тогда вас поставят в дежурство с тем, кто умеет.
Воду используем из ручьёв, озёр, ключей и рек. Они считаются достаточно чистыми и пригодными для употребления. Готовим на кострах (где это возможно) и газовых горелках.
Продукты
Продукты на группу раскидываются на всех. Вы можете брать что-то ещё своё, но общий груз вы все равно понесёте. Расчёт был сделан по калориям, исходя из опыта и предпочтений многих групп туристов. Многие вещи вам покажутся странными, что-то вы не едите (в обычной жизни), может показаться, что их слишком много или наоборот мало, но!!! Выбор сделан не случайно! Даже если что-то останется, даже если что-то не пригодится, это не значит – что вы на себе несли лишний вес, это значит, что вам повезло, и вы столкнулись с меньшим количеством трудностей. Если будете испытывать чувство голода (что редко бывает), ничего страшного, человек может долго оставаться без еды, возможно, у вас просто привычка есть больше. Количества калорий в раскладке достаточно!
В качестве источника белка используется: мясо, орехи. Однако вы должны понимать, что основной акцент делается на углеводы и жиры – главное топливо организма. Если ваш организм привык получать много белка, рекомендуем взять с собой белковые смеси или протеиновые батончики.
Примерный рацион в пешем походе с рюкзаком
Завтраки и ужины - это полноценные приемы пищи. Обед - это перекус на активной части маршрута.
Примерный рацион в горном лагере
А еще есть классная походная традиция — продукт икс! Она немного скрашивает суровые будни в горах и делает вечера теплее и уютнее. Суть заключается в том, что каждый участник похода берёт с собой некую «вкусняшку» на всех. Это должно быть что-то небольшое и нетяжелое. Отличные примеры из практики — необычный чай, домашнее сало, вкусные сладости к столу, маршмелоу и т.д. То, что в обычной жизни кажется чем-то банальным и простым, в горах приобретает новые краски!
Индивидуальные особенности
Если у вас есть особые гастрономические пристрастия, пожалуйста, предупреждайте о них заранее. Сгущенка, джем, сухофрукты, мясо добавляются в кашу в самом конце, когда она уже готова. Так что, если вы не едите мясо или молоко, не зевайте, а подходите с тарелкой до того, как эти ингредиенты будут добавлены в общий котёл.
Личные запасы
Не набирайте с собой еды про запас - берегите свои плечи, спину и ноги. Если уж очень хочется чего-нибудь взять, берите энергетические батончики или шоколад, но не больше 500 граммов (на весь поход).
Алкоголь
Мы не вводим сухой закон на маршруте. Вы можете взять с собой спиртное, однако обязательно прочтите эти пункты:
Приготовление пищи
Приготовлением пищи занимаются абсолютно все участники похода под руководством инструктора. В первый день распределяются дежурства — по 2-3 человека в день. В обязанности дежурных входит: розжиг костра / горелки, приготовление ужина, завтрака, обеда, раздачу по тарелкам и помывку котлов. В это время остальные участники занимаются обустройством и сбором лагеря, заготовкой дров и другими общественно-важными делами. Если вы не умеете готовить, тогда вас поставят в дежурство с тем, кто умеет.
Воду используем из ручьёв, озёр, ключей и рек. Они считаются достаточно чистыми и пригодными для употребления. Готовим на кострах (где это возможно) и газовых горелках.
Продукты
Продукты на группу раскидываются на всех. Вы можете брать что-то ещё своё, но общий груз вы все равно понесёте. Расчёт был сделан по калориям, исходя из опыта и предпочтений многих групп туристов. Многие вещи вам покажутся странными, что-то вы не едите (в обычной жизни), может показаться, что их слишком много или наоборот мало, но!!! Выбор сделан не случайно! Даже если что-то останется, даже если что-то не пригодится, это не значит – что вы на себе несли лишний вес, это значит, что вам повезло, и вы столкнулись с меньшим количеством трудностей. Если будете испытывать чувство голода (что редко бывает), ничего страшного, человек может долго оставаться без еды, возможно, у вас просто привычка есть больше. Количества калорий в раскладке достаточно!
В качестве источника белка используется: мясо, орехи. Однако вы должны понимать, что основной акцент делается на углеводы и жиры – главное топливо организма. Если ваш организм привык получать много белка, рекомендуем взять с собой белковые смеси или протеиновые батончики.
Примерный рацион в пешем походе с рюкзаком
Завтраки и ужины - это полноценные приемы пищи. Обед - это перекус на активной части маршрута.
- Завтрак: сладкая каша (гречневая, рисовая, овсяная) с изюмом, сгущенкой, джемом. Чай или кофе со сладким (печенье, конфеты и т.п.)
- Перекус: хлеб, сыр, колбаса / бастурма, суджук, сухофрукты / шоколад / халва / конфеты. По возможности горячий чай
- Ужин: каша (из круп и макарон) с тушёнкой (говядина). Чай + сладкое (печенье, конфеты и т.п.)
Примерный рацион в горном лагере
- Завтрак: овсянка + изюм, курага, сгущенка или каша гречневая, пшеничная, кукурузная + тушенка, чай / какао, печенье
- Перекус: хлеб / хлебцы, сало, колбаса, горчица, сыр твердый / плавленый / кабачковая икра, свежие огурцы / консервированный горошек, фасоль, кукуруза, чай, шоколад / конфеты / щербет
- Ужин: суп рыбный / гороховый / чечевичный / с макаронами или каша + тушенка / рыбные консервы / сушеное мясо, хлеб / сухарики, чай, печенье, варенье / сгущенка
А еще есть классная походная традиция — продукт икс! Она немного скрашивает суровые будни в горах и делает вечера теплее и уютнее. Суть заключается в том, что каждый участник похода берёт с собой некую «вкусняшку» на всех. Это должно быть что-то небольшое и нетяжелое. Отличные примеры из практики — необычный чай, домашнее сало, вкусные сладости к столу, маршмелоу и т.д. То, что в обычной жизни кажется чем-то банальным и простым, в горах приобретает новые краски!
Индивидуальные особенности
Если у вас есть особые гастрономические пристрастия, пожалуйста, предупреждайте о них заранее. Сгущенка, джем, сухофрукты, мясо добавляются в кашу в самом конце, когда она уже готова. Так что, если вы не едите мясо или молоко, не зевайте, а подходите с тарелкой до того, как эти ингредиенты будут добавлены в общий котёл.
Личные запасы
Не набирайте с собой еды про запас - берегите свои плечи, спину и ноги. Если уж очень хочется чего-нибудь взять, берите энергетические батончики или шоколад, но не больше 500 граммов (на весь поход).
Алкоголь
Мы не вводим сухой закон на маршруте. Вы можете взять с собой спиртное, однако обязательно прочтите эти пункты:
- Употребление спиртных напитков допускается только в вечернее время, когда уже установлен лагерь и нет никаких общественно-значимых дел;
- Всё в разумных пределах. Мы уверены в том, что в походах собираются ответственные и хорошие люди, поэтому мы полностью доверяем вам. Однако несоблюдение этого пункта может привести снятию вас с маршрута;
- Откажитесь от стекла — используйте пластиковые бутылки или фляжку;